MOLHOS
Molho agridoce vermelho com abacaxi
Ingredientes
1\4 de xícara de açúcar mascavo
1\2 xícara de açúcar branco
1\4 xícara de suco de abacaxi
1\4 de xícara de ketchup
1\3 de xícara de vinagre de arroz (ou vinagre branco
1 pimentão vermelho
1\4 de xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1 colher de sopa de água fria
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Leve ao fogo até ferver e engrossar
Espere esfriar e mantenha na geladeira.
Este artigo pertence ao Curso de Cozinha Chinesa
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