Recebimento de Mercadorias: Como Fazer a Conferência e o Registro Corretos no Varejo

O recebimento de mercadorias é a etapa inicial da gestão de estoque e exige atenção para garantir que os produtos entregues correspondam ao pedido realizado. Um recebimento correto evita perdas, divergências e problemas na reposição.

Passos para conferência de mercadorias

• Verificação da entrega: conferir se a quantidade de produtos recebidos está de acordo com a nota fiscal ou pedido enviado pelo fornecedor.
• Conferência de qualidade: verificar se os produtos não apresentam avarias, embalagens violadas ou sinais de deterioração. Produtos danificados devem ser registrados e, se necessário, devolvidos ao fornecedor.
• Checagem de validade: para alimentos e produtos perecíveis, observar datas de validade e garantir que os itens mais próximos do vencimento sejam priorizados na exposição.
• Registro no sistema: lançar os produtos no sistema de estoque, informando quantidade, lote e data de validade, se aplicável. Esse registro é essencial para controle de estoque e gestão de vendas.
• Armazenamento correto: direcionar os produtos para as áreas adequadas de estoque ou exposição, respeitando temperatura, categoria e método FIFO (primeiro que entra, primeiro que sai).

Manter disciplina e atenção durante o recebimento de mercadorias garante que o estoque esteja sempre atualizado e organizado. 

Essa prática contribui para a eficiência da reposição, reduz perdas e facilita a operação da loja, permitindo um atendimento ágil e de qualidade ao cliente.