NÍVEIS DE ESTOQUE, DISTRIBUIÇÃO E INVENTÁRIO

O estoque serve para minimizar custos, evitar a falta de produtos e agilizar o trabalho. No geral, a solicitação de compra deve ser feita quando o estoque atingir o seu nível mínimo.

A boa gestão fornece informações para reposição e redução de produtos armazenados, itens parados em estoque, entre outras medidas necessárias no dia a dia. Veja como começar:

1. Inventário de estoques

• Fazer uma lista de todos os itens do estoque;
• Solicitar os materiais;
• Identificar a unidade e o valor total dos estoques.

2. Previsões de vendas e de consumo

Multiplique a média pelo valor unitário e obtenha o valor mensal de cada item;

• Some todos os valores e você terá o valor total de vendas/consumo do mês;
• Calcule o consumo dos últimos meses/média de vendas;
• Calcule o percentual de cada item, dividindo o valor mensal pelo estoque total.

3. Classificação ABC

Esta técnica de gerenciamento identifica quais são os materiais que precisam de maior atenção, descritos em Classe, Materiais, Valor e Definição.

Para itens de Classe A, você deve:

• Organizá-los em posições mais fáceis de colocar e retirar;
• Manter baixo o estoque de segurança;
• Ter rígido controle de saldos, entradas e saídas;
• Comprar somente o necessário.

Já para os itens de classe B e C, pode-se:

• Ter um controle moderado; 
  
• Ter maior estoque de segurança; 
• Comprar quantidades maiores. 

4. Modelos de gerenciamento de estoque

• Substituição periódica: quando a complementação do estoque é feita em um tempo determinado;
• Substituição contínua: quando o estoque é reposto por atingir o limite mínimo.

5. Parâmetros de gerenciamento

• Tempo de reposição: período entre a emissão das ordens de compra e atendimento, e consiste em:
• Prazos do pedido, entrega e recebimento;
• Margem de segurança, tolerância de atraso ou perda, etc. 
• Estoque máximo: é a quantidade máxima de um material que a empresa deve estocar; (Estoque máximo = estoque mínimo + lote de reposição) 
• Estoque mínimo: é a menor quantidade que a empresa deve estocar; (Estoque mínimo = venda ou consumo médio x tempo de reposição) 
•  Lote de reposição: é a quantidade média mensal de produtos vendidos, dividida pela frequência de compras de mercadorias ou matérias-primas. 

6. Análises de inventário

• Tempo de cobertura: tempo que o produto leva para sair do estoque; (Cobertura = número de dias no período ÷ giro)
• Giro de estoque: número de vezes em que o estoque foi renovado. (Giro do estoque = valor consumido no período ÷ valor médio do estoque no período)