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Sushiman Básico

Curso de Sushiman online e gratuito

Este curso é GRÀTIS. Aproveite!
Totalmente livre de mensalidade

Os sushiman são treinados na culinária japonesa e preparam diferentes tipos de pratos orientais. Outras tarefas listadas em um currículo de um sushiman são preparar molhos, selecionar ingredientes, armazenar alimentos, manter suprimentos e criar menus.


O curso gratuito de sushiman tem como proposta aprimorar suas habilidades de culinária e experiência na preparação de pratos da culinária japonesa. Assim, os estudantes podem adquirir conhecimentos sobre as artes e técnicas usadas nessa área.

INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO
Embasamento Legal Os cursos ministrados pelo Escola Educação são embasados pelo Decreto Presidencial n 5.154, seguindo as normas do MEC através da Resolução CNE n 04/99.
Pré-requisitos Este curso não exige pré-requisitos, porém sugerimos que possua ensino médio completo, mas não obrigatório.
Carga horária do certificado 40 Horas
Conteúdo programado
  • Introdução
  • Segurança Alimentar
  • Higiene e roupas
  • Regras de etiqueta japonesa
  • Utensílios da culinária japonesa
  • Temperos
  • Preparos
  • Preparo de arroz
  • Preparo do urumaki (Califórnia)
  • Preparo do hossomaki
  • Preparo do hot roll
  • Preparo do nirisushi
  • Preparo do temaki
  • Preparo do negui-toro
  • Preparo de gukan maki
  • Preparo de tempurá
  • Preparo do huramaki (rolinho primavera)
  • Preparo do yakissoba tradicional
  • Preparo do ikauni (ouriço vivo)
  • Preparo do shimeji
Vantagens do certificado
  • Melhorar seu currículo possibilitando mais chances de conseguir um bom emprego.
  • Aumentar a probabilidade de conseguir uma promoção no emprego.
  • Completar as horas necessárias nas atividades extracurriculares em faculdades e universidades.
  • Em alguns concursos públicos é necessário possuir um curso específico.
  • Ajudar com a progressão funcional para funcionários públicos.
  • Aumentar seus conhecimentos em uma nova profissão.

Para fazer o curso basta clicar no botão ASSINAR que está logo acima.

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