Básico de Barista

Curso Gratuito Básico de Barista Online

O que você aprenderá

O barista é o profissional responsável pelo preparo de drinks e bebidas à base de café. A sua profissão foi regularizada no Brasil em 2013, pelo Ministério do Trabalho e, apesar da sua atuação não depender de nenhum registro, esse profissional precisa de um vasto conhecimento acerca do café e suas particularidades de preparo.

O Estado Brasileiro é o segundo maior exportador de café do mundo, chegando a produzir 1/3 de toda especiaria vendida. Você também pode atravessar essas fronteiras e ganhar as habilidades técnicas necessárias para produzir um café do mais alto padrão de qualidade.

O mercado brasileiro para o Barista apresenta inúmeras oportunidades de atuação, seja em restaurantes, lanchonetes e cafeterias, ou, até mesmo na abertura do seu próprio negócio. É por este motivo que a Escola Educação preparou um curso pensando nas suas necessidades profissionais. Aqui, você irá obter informações e conteúdos para traçar um caminho rumo ao seu sucesso profissional!

Vantagens do Curso

Melhorar seu currículo possibilitando mais chances de conseguir um bom emprego.

Aumentar a probabilidade de conseguir uma promoção no emprego.

Completar as horas necessárias nas atividades extracurriculares em faculdades e universidades.

Aumentar seus conhecimentos em uma nova profissão.

Embasamento Legal:

Os cursos oferecidos pelo Escola Educação são classificados como Cursos Livres, amparados pelo Decreto Presidencial nº 5.154 e em conformidade com as normas do MEC, conforme a Resolução CNE nº 04/99. Saiba mais

Pré-requisitos:

Este curso não exige pré-requisitos, porém sugerimos que possua ensino médio completo, mas não obrigatório.

Certificado:

O curso em PDF é totalmente gratuito, sem mensalidades ou taxa de matrícula. A emissão do certificado digital é opcional e pode ser obtida por apenas R$ 64,90, mediante aprovação na prova de capacitação.

Este curso inclui

Carga horária de 40 horas

19 artigos

Download do material OPCIONAL

Certificado OPCIONAL de conclusão

Acesso offline pelo aplicativo Android

Conteúdo do curso

Unidade I
3 unidades
- Introdução
- História do Café - A Lenda de Kaldi
- A Expansão do Café pelo Mundo
Unidade II
3 unidades
- Consolidação do Café como Modelo Econômico
- Realidade da Produção de Café do Brasil nos dias atuais
- Classificação do Café
Unidade III
2 unidades
- Tipos de Café
- Partes do Café
Unidade IV
4 unidades
- Café Arábica
- Café Robusta
- Outras Espécies de Café
- Tipos de Blends
Unidade V
3 unidades
- O Café Expresso
- Preparo do Café Expresso: Passo a Passo
- Variações do Café Expresso
Unidade VI
4 unidades
- Equipamentos e Acessórios do Barista
- Vaporização de Leite
- Regras de Higiene na Manipulação de Alimentos
- Conclusão