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MACARRÃO AO SUGO
▪ Ingredientes
2 latas de tomate pelado italiano
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
5 dentes de alho picados
20 folhas de manjericão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
▪ Modo de Preparo
Doure os alhos picados amassados no azeite em fogo médio.
Coloque os tomates pelados italianos e mexa.
Abaixe o fogo e deixe por 30 minutos.
Lave as folhas de manjericão e seque com papel toalha. Não pique o manjericão.
Quando passar os 30 minutos, desligue o fogo e acrescente as folhas de manjericão.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Cozinhe a massa de macarrão (tipo escolhido) al dente.
Sirva colocando o molho por cima.
Este artigo pertence ao Curso Culinária Italiana
Curso GRÁTIS sem mensalidade, sem taxa de matrícula.COMENTÁRIOS
5.0
12.743 Avaliações
Achei muito bom, didático, prático, tu pode fazer a receitas, assim tu memoriza as receitas, adorei, sou muito grato pela a oportunidade, parabéns a todos do escola educação
Muito bom maravilhoso
Culinária italiana
Eu amo culinária italiana eu sou apaixonado pela cultura
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