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Cozinha Vegetariana
O que você aprenderá
Aprenda a fazer pratos vegetarianos deliciosos.Veja como montar uma dieta saudável e variada de lanches, saladas e sobremesas que vão te surpreender!
A cozinha vegetariana ainda é muito subestimada. Por falta de conhecimento, muitas pessoas a apontam como menos saborosa e nutritiva que a tradicional culinária de quem está acostumado a comer carne. O curso exclusivo do Escola Educação sobre o tema vem para provar que isso não é verdade.
Primeiro, a carne pode ser substituída por outros alimentos, e segundo, seguindo uma dieta vegetariana bem feita, uma pessoa pode ter a sua disposição uma rica opção de pratos preparados através de combinações de vegetais, legumes, grãos e frutas, e formas diferentes de prepará-los. Tudo é questão de conhecimento e ter disposição para se aventurar na cozinha.
E essa é a intenção do curso online e gratuito de Cozinha Vegetariana do Escola Educação, te apresentar ideias dos melhores pratos, além de dietas e conceitos sobre o estilo de vida vegetariano.
Dentre os tópicos do curso, você verá: cuidados nutricionais na alimentação vegetariana; como montar uma dieta vegetariana; bolinhos de couve-flor; salada caprese com molho de café; lasanha vegetariana de palmito; torta salgada; risoto de shitake e hijiki; curry de abóbora com leite de coco; espaguete de abobrinha e cenoura com molho de manteiga; sobremesas vegetarianas; frapê de abacaxi com coco, e outros.
Não há nenhuma exigência para matrícula. Boas aulas e bom apetite!
*Ler regulamento com o custo do certificado na home
Vantagens do Curso
Melhorar seu currículo possibilitando mais chances de conseguir um bom emprego.
Aumentar a probabilidade de conseguir uma promoção no emprego.
Completar as horas necessárias nas atividades extracurriculares em faculdades e universidades.
Aumentar seus conhecimentos em uma nova profissão.
Embasamento Legal:
Os cursos oferecidos pelo Escola Educação são classificados como Cursos Livres, amparados pelo Decreto Presidencial nº 5.154 e em conformidade com as normas do MEC, conforme a Resolução CNE nº 04/99. Saiba mais
Pré-requisitos:
Este curso não exige pré-requisitos, porém sugerimos que possua ensino médio completo, mas não obrigatório.
Certificado:
O curso em PDF é totalmente gratuito, sem mensalidades ou taxa de matrícula. A emissão do certificado digital é opcional e pode ser obtida por apenas R$ 64,90, mediante aprovação na prova de capacitação.
Este curso inclui
Carga horária de 35 horas
25 artigos
Download do material OPCIONAL
Certificado OPCIONAL de conclusão
Acesso offline pelo aplicativo Android
Conteúdo do curso
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UNIDADE I
5 unidades-
INTRODUÇÃO AO VEGETARIANISMO
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EFEITOS DO VEGETARIANISMO SOBRE A SAÚDE
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GRUPOS ALIMENTARES NA DIETA VEGETARIANA
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CUIDADOS NUTRICIONAIS NA ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA
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COMO MONTAR UMA DIETA VEGETARIANA
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UNIDADE II
6 unidades-
ENTRADAS VEGETARIANAS
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BOLINHOS DE COUVE-FLOR
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TABULE VERDE
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TABULE COM CHÁ DE HORTELÃ
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SOPA DE ASPARGOS BRANCOS
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SALADA CAPRESE COM MOLHO DE CAFÉ
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UNIDADE III
9 unidades-
PRATOS PRINCIPAIS VEGETARIANOS
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LASANHA VEGETARIANA DE PALMITO
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TORTA SALGADA
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POLENTA VEGETARIANA COM PROTEÍNA DE SOJA
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RISOTO DE SHITAKE E HIJIKI
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CURRY DE ABÓBORA COM LEITE DE COCO
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ESPAGUETE DE ABOBRINHA E CENOURA COM MOLHO DE MANTEIGA
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ESPAGUETE DE LEGUMES COM MOLHO DE LIMÃO
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CANELONE DE BERINJELA
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UNIDADE IV
5 unidades-
SOBREMESAS VEGETARIANAS
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GELADO DE BOLACHA E CHOCOLATE
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BOLO DE CAFÉ COZIDO A VAPOR
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FRAPÊ DE ABACAXI COM COCO
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REFERÊNCIAS
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Aproveite o curso Cozinha Vegetariana
Curso GRÁTIS sem mensalidade, sem taxa de matrícula.COMENTÁRIOS
5.0
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Alimentação saudável ajuda na saúde. Reeducação alimentar. Não gosto de carnes vermelhas.
Alimentação saudável ajuda na saúde. Reeducação alimentar. Não gosto de carnes vermelhas.