PIZZA DE MUSSARELA
Ingredientes
15g fermento para pão
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
2/3 leite frio
1/4 xícara de óleo de milho
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de margarina
350g de trigo aproximadamente
molho de tomate
mussarela
presunto
orégano
Modo de preparo
Numa tigela coloque o fermento para pão, o açúcar, o sal, a margarina, o ovo, o leite, o trigo, aos poucos, e o óleo.
Sove bem
Pegue um rolo e abra os discos (dão 6 discos grandes)
Passe o molho ponha no forno 200ºC pré-aquecido.
Logo após retirar, coloque o recheio leve ao forno por 10 minutos e pronto.
Este artigo pertence ao Curso de Pizzaiolo
Faça o Curso completo grátis!!