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Simulação Prática de um Turno Completo
A simulação prática de um turno completo, também conhecida como capstone, é uma atividade que reúne todos os conhecimentos adquiridos ao longo do curso. O objetivo é permitir que o aluno vivencie a rotina de uma loja de conveniência de forma estruturada, aplicando teoria na prática.
Etapas da simulação
- Abertura da loja: ligar sistemas, preparar o caixa, conferir estoque e verificar produtos em promoção ou validade próxima.
- Atendimento ao cliente: receber clientes, realizar vendas, aplicar técnicas de upselling e cross-selling, responder dúvidas e resolver reclamações.
- Operação de caixa: registrar pagamentos em dinheiro, cartões, PIX ou carteiras digitais, e aplicar procedimentos de cancelamento ou ajustes quando necessário.
- Reposição e organização: manter prateleiras abastecidas, aplicar FIFO, organizar gôndolas e monitorar produtos próximos do vencimento.
- Higiene e segurança: realizar limpeza básica, seguir normas de higiene, utilizar EPIs quando necessário e observar protocolos de prevenção de perdas.
- Fechamento de turno: conferir o caixa, preencher relatórios, organizar estoque e entregar o turno para o próximo atendente, registrando pendências.
Avaliação durante a simulação
- Autonomia: capacidade de executar tarefas sem supervisão constante.
- Organização: manter ambiente limpo e produtos corretamente armazenados.
- Precisão: registrar vendas e pagamentos corretamente, evitando erros de caixa.
- Atendimento: demonstrar cordialidade, empatia e habilidade em resolver problemas.
Benefícios da simulação
- Permite integrar teoria e prática, reforçando o aprendizado.
- Identifica pontos fortes e áreas que necessitam de melhoria.
- Prepara o aluno para a rotina real de trabalho, aumentando confiança e eficiência.
A realização da simulação prática é um passo decisivo para consolidar os conhecimentos adquiridos, garantindo que o futuro atendente esteja apto a atuar de forma competente e segura em uma loja de conveniência.