Merendeira

A merendeira é a profissional responsável por, além de cozinhar e preparar as refeições em diversos âmbitos, principalmente o escolar, é aquela que educa o paladar das crianças e adolescentes nas unidades escolares.

Segundo dados quantitativos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, cerca de 40 milhões de estudantes se beneficiam através dos serviços prestados pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Brasil até o ano de 2015. Além disso, a maioria dos estudantes tem como principal fonte de alimentação as refeições oferecidas no ambiente escolar, exigindo a partir desses dados uma ação incisiva da merendeira.

O mercado brasileiro para a Merendeira apresenta muitas oportunidades de atuação, seja em restaurantes, lanchonetes e cafeterias, e principalmente nas escolas públicas e municipais do Brasil. É por este motivo que a Escola Educação preparou um curso pensando nas principais informações dessa profissional. Aqui, você irá obter conhecimento e conteúdo para traçar um caminho rumo ao seu sucesso profissional!