Conclusão

Parabéns, aluna(o)!

Você chegou ao final do curso!

Nós esperamos que você tenha absorvido e aproveitado todo o conteúdo que dispomos para você, e acima de tudo, aprendido sobre todos os assuntos trazidos sobre a profissão de merendeira.

Com o curso finalizado, você é capaz de entender a linha do tempo da merenda e da merendeira, passando pelos principais acontecimentos ao longo da história, e com isso é possível perceber como os fatos influenciaram nos dias de hoje. Em paralelo foi possível construir conhecimento teórico sobre as funções que cercam o dia a dia laboral dessa profissional.

Outro ponto abordado é muito importante, foi o mercado de trabalho de área juntamente com o perfil profissional e a remuneração, para quem pensa em trabalhar com isso. E como vimos que a merendeira escolar é mais frequente e respaldada, o foco foi dado a ela.

Seu aprendizado aqui foi além das informações básicas, chegando inclusive a abordar sobre a diferença entre cozinheira, merendeira e nutricionista, explorando onde começa e onde terminam suas respectivas alçadas. Além disso, o papel da merendeira também foi trazido de forma muito marcante juntamente com o mecanismo de cardápio feito para a escola.

No capítulo sobre a importância de uma alimentação saudável foi mencionado todos os aspectos beneficiados por essa dieta, bem como o papel da merendeira nesse processo. Paralelo a isso, a logística de armazenamento dos alimentos foi muito bem explorada, assim como os processos de higiene, proteção e EPI’s necessários para um excelente desempenho.

A importância de uma horta escolar foi trazida com o intuito principal de incentivar essa produção, mostrando os benefícios que ela gera. E como último tópico conteudista foi trazido as leis e diretrizes para fortalecer o conhecimento acerca das legislações que cercam a área.

Por fim, nós finalizamos com perguntas, para você conseguir sair deste material sabendo de tudo e mais um pouco!

Caso você não saiba, todos os nossos cursos são gratuitos e possuem certificado de conclusão. No entanto, é importante que você realize os exercícios dispostos neste módulo, para que esteja treinado para realizar a sua avaliação final.

A solicitação do certificado é permitida mediante a aprovação dela. Não perca essa oportunidade e nem se esqueça: esse curso foi só uma etapa e você ainda pode concluir outras com outros cursos!

Parabéns por ter chegado até aqui! Espero te ver em breve.