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Embalagens Para Brigadeiro Gourmet

Além dos sabores especiais do doce, o grande diferencial também está na forma como ele é apresentado. Assim, existem muitas embalagens disponíveis no mercado para embrulhar os brigadeiros gourmet.

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Se você for comercializar os brigadeiros, a embalagem precisa ser caprichosa e chamar a atenção dos seus clientes para o seu produto. Pois as embalagens são capazes de influenciar na decisão de compra do consumidor.

A função primordial das embalagens é proteger o produto que está ali, sem expor o doce ao meio externo, sendo lacradas e com resistência para fornecer maior segurança para transportar e evitar brigadeiros esmagados ou contaminados.

Também podem ser utilizadas como uma ótima ferramenta de marketing, já que é possível carregar a logomarca e o contato do seu negócio por meio de adesivos e designs no material.

O tipo de embalagem que você vai utilizar no brigadeiro gourmet fica a seu critério, contanto que atenda a todos esses atributos. Então basta avaliar qual melhor se encaixa no seu tipo de negócio e divulgação.

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Se você comercializa conjuntos, unidades de brigadeiros ou faz encomendas, as embalagens normalmente são caixas de papelão, papel, plástico, caixinhas de metal, copinhos e até mesmo marmitas de alumínio.

Para vender conjuntos de brigadeiros gourmet em caixas, aposte em caixinhas fechadas, com decorações, e em diversos tamanhos, de forma proporcional a quantidade de brigadeiros que você queira vender. Algumas outras caixas são totalmente fechadas, mas possuem um visor, e não necessitam de detalhes que chamem a atenção do consumidor, dado que o próprio brigadeiro se torna a decoração!

A marmita de alumínio é própria para armazenar doces e vem sendo muito utilizada para os brigadeiros gourmet. É só comprar as marmitinhas que possuem um tamanho menor e decorar com a logomarca e contato da sua empresa!

Já as embalagens de plástico são um pouco semelhantes a caixa fechada com visor, mas ao invés de apenas a parte do visor ser transparente, a embalagem de plástico é totalmente transparente e há vários tamanhos e formatos, você só precisa decorá-las conforme a sua preferência.

Entretanto, se você for comercializar o brigadeiro gourmet por unidade, pode acondicioná-los em forminhas de papel convencionais. Se o doce for mais simples, aposte nas formas que são mais coloridas, brilhantes e sofisticadas. Mas se o brigadeiro for mais elaborado e possua muitas cores e enfeites, opte por formas mais básicas e sem muitos detalhes para garantir o impacto visual do doce ao cliente.

Outro ponto é, se você estiver preparando encomendas com unidades de brigadeiros, adeque as forminhas ao rosto do evento. As festas infantis permitem utilizar forminhas mais coloridas, mas se for uma festa de adulto ou de empresas, dê preferência às formas mais formais. 

Apesar do brigadeiro gourmet ser conhecido pelo formato de bola, lembre-se que você pode inovar sempre, e caso queira fazer um brigadeiro de colher, é só adquirir os copinhos em lojas que vendem embalagens ou produtos de confeitaria!

Mas é importante ressaltar que quando trabalhamos com a venda de unidades de brigadeiros gourmet, como são acondicionados em forminhas, não podemos deixá-los expostos a poluição do ambiente, nem em locais úmidos ou quentes para que não haja contaminação ou alteração da sua textura, então coloque-os de preferência em uma caixa térmica limpa!


Este artigo pertence ao Curso de Brigadeiros Gourmet

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