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Pizzaiolo

  • 5,0 (3 avaliações)
  • 8.816 matrículas
  • 50h de conteúdo

Sobre o curso

Curso de Pizzaiolo Online Grátis

Quem não gosta de pizza? O prato é um dos favoritos dos brasileiros e geralmente apreciado por todos em casa. Além dos sabores tradicionais que dão água na boca, em cada parte desse país há invenções deliciosas. 


A pizza é assim, comida simples, gostosa, que une os amigos, a família e torna momentos cotidianos mais saborosos. Mas para se fazer uma pizza de qualidade é necessário conhecimento, saber preparar a massa, o melhor molho, combinar ingredientes, o ponto para retirar a pizza do forno.


Foi pensando nisso que a plataforma Escola Educação criou o Curso de Pizzaiolo Online Gratuito. As recomendações do curso valem tanto para quem já está na profissão, e quer se qualificar mais, como para quem pensa em ser pizzaiolo, ou simplesmente para as pessoas que querem aprender a fazer pizza e curtir em casa. 


Muitos tópicos são tratados no curso, dentre eles: Carreira de Pizzaiolo; Equipamentos e utensílios; Roupas apropriadas e higiene; Cuidados na manipulação de alimentos; Massas; Dicas práticas para preparar uma boa pizza; Abertura da massa; Receita básica de massa para pizza; Tipos de massa e preparação; Molhos; Pizza de Mussarela; Pizza de Calabresa; Pizza Marguerita; Pizza Quatro Queijos; Pizza de Frango com Catupiry; Pizza Vegetariana e muitos outros.


Curso indicado para leigos e profissionais! 


*Ler regulamento com o custo do certificado na home

Vantagens do Curso

  • Melhorar seu currículo e suas oportunidades profissionais.
  • Aumentar a probabilidade de ser promovido em sua empresa.
  • Estudar 100% online, no seu tempo, em qualquer lugar.
  • Receber certificado de horas reconhecido em todo o Brasil.

Este curso inclui

  • 50 horas de carga horária
  • 37 artigos / aulas escritas
  • Download do material
  • Certificado opcional
  • Acesso pelo celular

Conteúdo do curso

  • Introdução ao mundo da pizza
  • Carreira de pizzaiolo
  • Espaço de produção
  • Equipamentos e utensílios
  • Roupas apropriadas e higiene
  • Segurança alimentar
  • Cuidados na manipulação de alimentos

  • Massas
  • Dicas práticas para preparar uma boa pizza
  • Abertura da massa
  • Receita básica de massa para pizza
  • Tipos de massa e preparação

  • Molhos
  • Pizza de mussarela
  • Pizza de calabresa
  • Pizza marguerita
  • Pizza quatro queijos
  • Pizza de frango com catupiry
  • Pizza de abobrinha
  • Pizza portuguesa
  • Pizza de pepperoni
  • Pizza pomodoro

  • Pizza de escarola e aliche
  • Pizza alho e óleo
  • Pizza baiana
  • Pizza califórnia
  • Pizza havaiana
  • Pizza lombo canadense
  • Pizza toscana
  • Pizza vegetariana
  • Pizza de chocolate
  • Pizza de banana com canela
  • Pizza de carne seca
  • Pizza romeu e julieta

  • Calzones
  • Dicas práticas para o pizzaiolo
  • Referências

Aproveite o curso Pizzaiolo

Curso GRÁTIS sem mensalidade, sem taxa de matrícula. Certifique-se depois, se quiser.

  • Maria Oneide Fernandes de Sousa Galvão

    Um excelente curso

  • Elisangelabrito

    Toop adorei

  • Lucas Pinto da Silva

    Muito bom, bem didático, excelente

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